Hakan Kara, enflasyonun etkisini gittiği restoran üzerinden anlattı: “Enflasyon sadece alım gücünü azaltmakla kalmıyor, kaliteyi düşürüp insanları vasata mahkûm ediyor”

Eski Merkez Bankası Baş Ekonomisti Hakan Kara’dan Enflasyon Uyarısı

Eski Merkez Bankası Baş ekonomisti Hakan Kara, enflasyonun mal ve hizmetlerin kalitesinin düşmesine neden olduğunu gittiği bir restorandaki değişimi örnek vererek anlattı. Kara, sosyal medya paylaşımında şunları söyledi:

“Enflasyonist ortamda satın aldığım mal ve hizmetlerin kalitesinin sürekli düşmesine bir türlü alışamıyorum. Konuyu, bu defa daha somut bir örnekle paylaşacağım.

Yaklaşık 6 ayda bir gittiğim mütevazı ve görece makul fiyatlı bir restoran var.

Bundan 7-8 yıl önce, sipariş gelmeden 5 çeşit ufak ikramla birlikte sıcak lavaş getirirlerdi. Her masada zeytinyağı-limon olurdu. Yemekten sonra da ikram olarak antep fıstığı verirlerdi (yanlış duymadınız, mütevazi ama verimli bir restoran bunu yapabiliyordu).

Bir süre sonra fıstığı sadece isteyince getirmeye başladılar. Sonraki aşamada da ikramdan tamamen çıkardılar. Ardından lavaşı küçülttüler ve sadece özel olarak isteyince getirmeye başladılar.

Bir sonraki yıl ikram tabağını üçe, sonra ikiye düşürdüler (lezzetsiz salatamsı küçük bir tabak ve kalitesi düşmüş bir turşu). En son gittiğimde de masalardan yağ ve limonu da kaldırmışlardı.

Literatürde bunlara shrinkflasyon ve skimpflasyon deniyor. Türkçesi, kalitesizleşme.

(Restoranlara hiç erişemeyenler var, halinize şükredin diyebilirsiniz, haklısınız ama yazının konusu bu değil. Her alanda, her gelir düzeyindeki insanlar bir şekilde kalitesizleşmeyi yaşıyorlar.)

Enflasyon sadece alım gücünü azaltmakla kalmıyor, kaliteyi düşürüp insanları vasata mahkûm ediyor, ahlaksızlığı da besliyor. Yüksek enflasyonla yaşayıp kalkınabilen tek bir ülke bile bulamazsınız. Bu nedenle toplum olarak ülkeyi yönetenlerden düşük enflasyonu her fırsatta talep etmeliyiz.

Hatta bana göre fiyat istikrarının sağlanması ve paranın satın alma gücünün korunmasını anayasaya koymalıyız.”

Related Posts

İsrail ve Mısır’dan 35 Milyar Dolarlık Gaz Anlaşması

NewMed enerji, Mısır’a 2040’a kadar 130 milyar metreküp doğal gaz ihraç edecek anlaşma imzaladı.

Kapadokya Balon Festivali 6. Kez Yapıldı

Kapadokya’da düzenlenen 6. Balon Festivali’nde 27 ülkeden 38 özel figürlü balon gökyüzünde dans etti.

TÜİK’in görmediği enflasyon: İstanbul’da yaşam maliyeti yüzde 3,35 arttı

İstanbul Planlama Ajansı’nın (İPA) yayımladığı “İstanbul’da Yaşam Maliyeti – Temmuz 2025” raporuna göre mega kentte yaşam bu ay daha pahallı hale geldi. İPA’nın açıkladığına göre İstanbul’da Yaşamanın Maliyeti aylık 96.599 TL oldu. Araştırma …

4 Ağustos’ta üzüm ihracatına izin çıkıyor: 100 milyon dolar satış hedefleniyor

Uçak, yazılı açıklamasında, Ticaret Bakanlığı Ege Gümrük ve Dış Ticaret Bölge Müdürlüğü Başkanlığında oluşturulan komisyonun, Manisa’daki bağlarda yaptığı incelemelerin sonucunda Sultani çekirdeksiz sofralık üzüm için 4 Ağustos’ta, Mevlana (razaki …

Trump küresel ticaret savaşını başlattı! Türkiye dahil 92 ülkeye gümrük tarifesi

ABD Başkanı Donald Trump, dün gece yaptığı açıklamada 92 ülkeye yönelik gümrük tarifelerini açıkladı. Beyaz Saray’dan paylaşılan listeye göre ABD’de Türkiye menşeli ürünlere yüzde 15 gümrük vergisi uygulanacak. Yeni açıklanan tarifelerin dışında …

22 yıllık dev iplik fabrikası konkordato ilan etti

Bursa’nın Nilüfer ilçesinde 22 yıldır faaliyet gösteren Yuvam İplik Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi, mali sıkıntılarını aşamayınca konkordato talebiyle mahkemeye başvurdu. Bursa 1. Asliye Ticaret Mahkemesi, firmanın başvurusunu değerlendirerek 3 aylık geçici konkordato süresi tanıdı.